Zerdeçal necə böyüyür #nasilyapilir

 Zerdeçal necə böyüyür
 #nasilyapilir
Okunuyor Zerdeçal necə böyüyür #nasilyapilir

Zerdeçal, zəncəfil xatırladan güclü, acı bir ləzzətə sahib olan zerdeçal tozu etmək üçün yığıla bilən bir bitkidir. Onu böyütmək üçün, zerdeçal kökünün yetişməmiş uzunluğu olan bir zerdeçal bir kök əkməyiniz lazımdır. Böyüyən zerdeçal ardıcıl olaraq rizomumuzu izləyə və sulaya biləcəyiniz qədər asandır. Bu çox hündür olmamalıdır, çünki böyüyən prosesin əksər hissəsi qapalı şəraitdə baş verə bilər və günəş işığı tələb etmir. Zerdeçal yetişdirmək üçün bir neçə zerdeçal rizomu satın alın, daha kiçik qabda və ya əkin yerində əkin və onları yığmadan 6-10 ay sonrasında xaricə köçürün.

(Redaktə edin)Addımlar

(Redaktə edin)Rizomların əkilməsi üçün hazırlanması

  1. Zerdeçalınızı qışın sonlarında qapalı vəziyyətdə əkin. Zerdeçal cücərmək üçün uzun müddət tələb edir, amma xoşbəxtlikdən, qış dövründə qapalı şəkildə edilə bilər. Böyüməyə başlayana qədər işıq tələb etmir, budaqları cücərtmək üçün tələb olunan 5-6 ay ərzində bir pəncərənin yaxınlığında böyük bir yer tutmaqdan narahat olmaq lazım deyil.(1)
    Zerdeçal addım 1.jpg yetişdirin
    • İsti bir iqlimdə yaşayırsınızsa və zerdeçalınızı çöldə əkmək istəyirsinizsə, bağçanızda rizomlar əkə bilərsiniz. Son şaxta keçdikdən sonrasında qışda edin ki, yay aylarında cücərsin. Qış xaricində daha soyuq olursa bunu edə bilməzsiniz.
    • Çöldə zerdeçal əkirsinizsə, edə bilsəniz, bir əkin qutusu olan bir istixanada edin. Zerdeçal kökləri üçün çox yer tələb edir və erkən yetişməsi üçün çox rütubətə ehtiyac duyur.
  2. Bir marketdən və ya sağlamlıq ərzaq mağazasından bəzi zerdeçal rizomları satın alın. Zerdeçal yetişdirmək üçün zerdeçal rizomları almaq lazımdır. Bir növ zəncəfil kökü kimi görünürlər və əksər ərzaq və ya sağlamlıq ərzaq mağazalarında tapıla bilər. Kökdən yapışan yuvarlaq hissədə çox sayda kiçik bumps olan rizomları axtarın. Bunlara qönçələr deyilir və bir rizomdakı qönçələrin rakam bitkinin nə qədər böyüdüyünü müəyyənləşdirəcəkdir.(2)
    Zerdeçal addım 2.jpg yetişdirin
    • Bölgənizdəki bir mağazada rizom tapa bilmirsinizsə, onları onlayn əldə edə bilərsiniz.
  3. Ən azca dərin və geniş olan qablar alın. Rizomlarımızı əkdikdən sonrasında böyümək üçün qazanda çox yer lazımdır. Zerdeçal uzun boylu ola bilər, buna görə böyüdükcə onu dəstəkləyəcək qədər böyük bir qazan seçin. Seramik və ya plastik qablar və ya əkinlər zerdeçal üçün mükəmməldir.(3)
    Zerdeçal addım 3.jpg yetişdirin
    • Dibində yaxşı bir drenaj olan bir əkinçi və ya qazandan istifadə edin.
    • Eyni ölçülərə sahib olsalar, qabların əvəzinə əkicilərdən istifadə edə bilərsiniz.
    • Zirzəminizi çöldə əkirsinizsə, rizomun böyüməsi üçün kifayət qədər yer olduğu için əmin olun. Dərinliyi olan sadə bir qutu kifayət qədər olmalıdır.
  4. Rizomun gövdəsini bir ilə gəlsə kəsin. Satın aldığınız rizomun markasından və üslubundan asılı olaraq, rizomlar hələ də gövdəyə bağlana bilər. Kök qurudulmuş sarımsağın böyük bir qabığına bənzəyir və kiçik saçlarına bənzər budaqlar ola bilər. Rizomları quruduqları halda çıxararaq çıxara bilərsiniz. Əks təqdirdə, rizomlarınızın kökünü kəsmək üçün bir bıçaq istifadə edin.(4)
    Turmeric Step 4 versiyası 2.jpg yetişdirin
    • Kiçik qablarınız və ya əkinləriniz var ise, rizomumuzu daha kiçik hissələrə kəsə bilərsiniz.
  5. Rizomlarınızı hər kəsin 2-3 qönçəsi olması üçün hissələrə ayırın. Bir rizomun uzunluğunu yoxlayın və neçə qönçənin bulunduğunu hesablayın. Qönçələr rizomun gövdəsindən uzanan xırda buruqlardır. Rizomun hissələrini daha kiçik parçalara ayırın ki, hər bir qabığın üstündə 2-3 qönçə olsun.(5)
    Turmeric Step 5 versiyası 2.jpg yetişdirin

(Redaktə edin)Rizomlarınızı əkin

  1. Hər əkinçini və ya qazanı dəmlənmiş torpaqla doldurun. 6-8 içinde bir pH olan bir azca qələvi torpaq tapmaq üçün bir çanta torpağın etiketinə baxın. Torpağınızı qazana tökün ki, konteynerinizin alt üçüncü hissəsi doldurulsun. Torpağı aşağı silmək lazım deyil, ancaq əllərinizlə sürüşdürə bilərsiniz ki, istəsəniz düz olacaq.(6)
    Zerdeçal addım 6.jpg yetişdirin
    • pH torpaqdakı turşuluq səviyyəsinə aiddir. Zerdeçal bir azca turşulu torpaqda ən yaxşı böyüyür.
  2. Rizomun bir hissəsini torpağın üstünə qönçələri yuxarı baxaraq düz qoyun. Torpağın mərkəzində bir rizom qoyun. Qovuqların əksəriyyəti qazanın açılmasına doğru üzləşdiyi üçün rizomu döndərin. Qönçələr rizomun təsadüfi tərəflərindədirsə, qönçələrin əksəriyyəti bir açıda olsalar da qazanın açılışına işarə etdiyi üçün dönün.(7)
    Zerdeçal addım 7.jpg yetişdirin
    • Zerdeçal bitkinizin budaqları qönçələrdən böyüyəcək, buna görə çoxu qazanın açılması ilə üz-üzə olduqda, açılış istiqamətində böyüyə bilər.
    • Qazan və ya əkin yerinizin dibində böyüyən bir sapdan narahat olmayın. Böyüdükdən sonrasında heç bir günəş işığı ala bilməyəndə sadəcə öləcək.
  3. Rizomu başlangıcında qoyaraq, zibil torpaqla örtün. Qazan və ya əkin yerinizin qalan hissəsini qabartma torpağınıza doldurun. Torpağınızın açıq çantasını qazanın və ya əkinçinin üstünə bükün və torpağı tökmək üçün aşağıya endir. Qazanın və ya əkinçinin hər hissəsini yuxarıda bir azca yer tutana qədər bərabər şəkildə örtün.
    Zerdeçal addım 8.jpg yetişdirin
    • Bəzi qədim Asiya və ya Hindistanda zerdeçal yığım üsulu, gübrə, gübrə və ya kompostda rizomu əhatə etməyi əhatə edir. Sağlamlıq səbəbi ilə ümumiyyətlə tövsiyə edilmir.
  4. Torpaq görünən nəm olana qədər qablarınızı və ya əkinçiləri hərtərəfli sulayın. Su cücərti və ya böyük bir fincan kran suyu ilə doldurun və torpağın hər hissəsini nəmlənməyincə qazanın və ya əkinçinin səthinə sərbəst tökün. Torpaq görünən nəmlənməyincə su. Rizomumuzu boğmamaq üçün yavaş-yavaş edin.(8)
    Zerdeçal addım 9.jpg yetişdirin
    • Bir qarışıqlıq etməmək üçün altındakı drenaj çuxurları var ise, qazan və ya əkin üçün bir baza olduğu için əmin olun.
  5. Tencerelerinizi və ya əkinçilərinizi açıq plastik torbalara sürüşdürün. Planter çantaları və ya böyük plastik zibil torbaları alın və içərinizdəki qabları sürün. Hər qazanı fərdi bir çantanın dibine qoyun və üzeri üstə qatlayın ki, açılış bir azca məhdudlaşsın. Zerdeçalınızı saxlamağı planlaşdırdığınız əraziyə qoyun.(9)
    Zerdeçal addım 10.jpg yetişdirin
    • Zerdeçalınızı bir bağda əkirsinizsə, bacarırsınızsa onları istixanada əkin. Əgər edə bilmirsinizsə, bitkiləriniz üçün miniatür bir istixana yaratmağı düşünün.
    • Zerdeçalınız hələ də plastik bir çanta və ya istixana olmadan böyüyə bilər, ancaq bitkini nəm saxlamaq onun cücərməsi üçün vacibdir. İstixanada və ya çantada saxlaya bilmirsinizsə, hər gün zerdeçalınızı su ilə doldurulmuş bir sprey şüşəsi ilə doldurun.
    • Çantaya möhür vurmaq lazım deyil. Əslində böyüməni təşviq etmək üçün bir azca hava axını istəyərsiniz.
  6. Tencerelerinizi və ya əkinlərinizi isti bir yerdə saxlayın. Zerdeçal rizomları temperatur olduqda böyüyür. Temperatur aşağıya enərsə, bitkiniz çiçəklənmə şansı qazanmadan ölə bilər.(10)
    Turmeric Step 11.jpg yetişdirin
    • Zerdeçalınızı saxlamaq üçün isti bir yeriniz yoxdursa, isti saxlamaq üçün bir istilik yastığı və ya masa lampasından istifadə edin.
    • Zerdeçalinizi süni şəkildə isti saxlamaq istəmirsinizsə və onu saxlamaq üçün uyğun bir yeriniz yoxdursa, evinizin isti bir hissəsində böyük bir plastik soyuducuya qoyun.
    • Böyüyən müddətdə bitkilərinizin bu mərhələdə işığa məruz qalmağının əhəmiyyəti yoxdur.
  7. Torpağın nəm olmasını təmin etmək üçün hər 2-3 gündə zerdeçalınızı sulayın. Rizomlarımızın müntəzəm olaraq suvarılması lazımdır, xüsusən suyun çox sav buxarlanacağı isti bir iqlimdə yaşayırsınızsa. Torpağın nəm olub olmadığını yoxlamaq üçün hər iki gündə bir dəfə zerdeçalınızı yoxlayın. Hələ bir azca nəmdirsə, yoxlamadan əvvəl başqa bigün gözləyə bilərsiniz. Rizomlarınızı yuxarıdakı torpaq görünən nəm olana qədər tap su ilə sulayın(11)
    Turmeric Step 12 versiyası 2.jpg yetişdirin
  8. Zerdeçalınızın böyüməsi üçün 6-10 ay gözləyin. Zerdeçalınız isti bir iqlimdə 6-10 aylıq suvarmadan sonrasında çiçəklənməyə başlayacaqdır. Nebat əkəndən və ya qazandan yapışmağa başladıqlarını gördükdə, kanaatkar bir bitkiyə çevrilməyə başladı. Zerdeçal bitkilərinizi budaqları uzun böyüyənə qədər buraxın.(12)
    Turmeric Step 13 versiyası 2.jpg yetişdirin

(Redaktə edin)Budaqlarınızı açıq havada köçürmək

  1. Budaqları uzun olduqdan sonrasında budaqlarınızı son qazana köçürün. Budaqlarınız meydana çıxdıqdan sonrasında onları daha böyük bir qazana və ya bağınızın günəş işığına məruz qalacaq hissəsinə köçürməlisiniz. Bir nebat köçürmək üçün yeni qazanınızın dibine torpaq tökün. Rizom tapmaq üçün əllərinizi kök ətrafındakı zerdeçal qabınıza qazın. Ehtiyac olduqda əl ilə torpaqdan üst qatını çıxararaq ehtiyatla torpaqdan qaldırın. Heç olmasa bir-birindən ayrı bir əkinçi və ya əkinçi qutusundakı kosmik bitkilər.(13)
    Zerdeçal addım 14.jpg yetişdirin
    • Əvvəlcə rizomumuzu əkmək üçün istifadə etdiyiniz torpaqdan istifadə edin.
    • Bağınızda zerdeçal yetişdirirsinizsə, bitkinizi köçürməyə ehtiyac yoxdur.
    • Bitkiləri bir əkin qutusuna köçürsəniz, çuxurunuzu qazın ki, nebat hər istiqamətdə ən azca yer tutsun.
  2. Daha böyük bir qazanda və ya əkin yerində olduqda bitkilərinizi qismən kölgəyə köçürün. Yarpaqları günəş işığına uyğunlaşdıqca yanmamaq üçün qismən kölgə olan bir yer tapın. Bitkilərinizi daha böyük bir konteynerə köçürdükdən sonrasında onları günəş işığına məruz qalacaq və böyüməsini davam etdirmələri üçün onları açıq havada gəzdirin. Zerdeçalın sağlam qalması üçün bir ton işığa ehtiyacı yoxdur və günün ən azı bir hissəsini kölgədə saxlamaq yarpaqların sav qurumamasını təmin edəcəkdir.(14)
    Zerdeçal addım 15.jpg yetişdirin
    • Xaricdən daha soyuq olsa, zerdeçalınızı bir pəncərənin yaxınlığında saxlamalı olacaqsınız.
  3. Xarici bitkilərinizi hər 2-3 gündə bir dəfə suvarın. Yarpaqları böyüdükdən sonrasında bitkiləri açıq havada gəzdirmək vacibdir, çünki bitkinin böyüməsi üçün günəş işığı lazımdır. Bitkinizi qurumaması üçün qapalı vəziyyətdə olduğunuz vakit bitkini su ilə davam etdirin. Nebat kifayət qədər su almasa, ölməyə başlayacaq.(15)
    Turmeric Step 16 versiyası 2.jpg yetişdirin
    • Yarpaqlara zərər verməmək üçün bitkinizi suvarmaq üçün bağ hortumundakı yanan nizamdan istifadə edin.
  4. Zavodunuzdakı zərər və ya rəngsizliyə baxın. Yarpaqlarınıza çox sayda fiziki ziyan taparsanız, bu, bitkilərinizdə bir trips və ya bir tırtıl bəslədiyinizin bir əlaməti ola bilər. İstenmeyen səhvləri aradan qaldırmaq üçün neem hasım və ya zəhərsiz bir torpaq müalicəsi kimi üzvi bir pestisid istifadə edin.(16) Bir rizomu çıxararkən və ya müayinə etdikdə, boz və ya solğun görünürsə, bu miqyaslı zərərin əlaməti ola bilər. Yumurtlamanın yayılmaması üçün rizomunuzu atın və sonrasında torpağınızı dimetoatla müalicə edin.
    Zerdeçal addım 17jpg yetişdirin
    • Zerdeçal bitkiləri dünyanın mülayim bölgələrində bir çox böcək üçün tez-tez xoşagələn deyil. Zerdeçal tozu hətta bəzi bitkilərlə bir pestisid kimi istifadə edilə bilər!

(Redaktə edin)Nebat stok

  1. Yarpaqları və gövdəsi qəhvəyi və quru olmağa başlayanda zerdeçalınızı stok. Növbəti 2-3 ayın bir nöqtəsində, zerdeçal bitkisi qəhvəyi və qurumağa başlayacaq. Bu zerdeçal yığmaq üçün ən yaxşı vaxtdır. Bitkinin böyüməsinə icazə verməyə davam etsəniz, zaman içinde yavaş-yavaş çürüyər və çıxara biləcəyiniz hər hansı bir zerdeçalı məhv edəcəkdir.(17)
    Turmeric Step 18 versiyası 2.jpg yetişdirin
    • Zerdeçalın suyun qorunması üçün mübarizə apardığı və sav quruduğu görünürsə, demək olar ki, məhsul yığmağa hazır olub olmadığını deyə bilərsiniz.
  2. Bitkinizin saplarını torpaqdan kəsin. Zerdeçal yığmaq üçün, torpağın altındakı kanaatkar rizomlara daxil olmaq lazımdır. Başlamaq üçün, bağın qayçılarını və ya torpağın yaxınlığında budaqları çıxarmaq üçün bir kəsici bıçaq istifadə edin. Yarpaqları kompost edərək atın.(18)
    Zerdeçal addım 19.jpg yetişdirin
    • Nebat kifayət qədər qurudursa, sadəcə dibinə yaxın sapı yığmağı bacarmalısınız.
  3. Rizomu çıxarın və lavaboya yuyun. Sapı kəsdikdən sonrasında bitkinin qalan hissəsini əllə torpaqdan çıxarın. Stok qalan hissələrini kəsin və ya bükün və kanaatkar rizomu yuymaq üçün bir lavaboya aparın. İsti suyun dibine sürün və rizomdakı leke və torpağı çıxarmaq üçün əl ilə yumşaq bir şəkildə ovuşdurun.(19)
    Turmeric Step 20 versiyası 2.jpg yetişdirin
    • Rizomu zorla silməyin. Taşlama, istifadə və ya saxlamadan əvvəl leke və torpağın xarici qatlarını silmək lazımdır.
  4. İstənilən yetişmiş rizomları onlardan istifadə etməyi planlaşdırmırsınızsa, soyuducuda saxlayın. Hava keçirməyən bir plastik torbada və ya saxlama qabında istifadə etməyi planlaşdırmadığınız rizomları yerləşdirin. Onları soyuducuda zerdeçalın ləzzətinə zərər vermədən 6 aya qədər saxlaya bilərsiniz.(20)
    Turmeric Step 21.jpg yetişdirin
  5. Taşlama üçün hazırlamaq üçün bir rizomu qaynadın və soyun. Taşlama üçün bir rizom hazırlamaq üçün təmiz bir rizomu su ilə bir qazanda qaynadın. Su yuvarlanan bir qaynağa çatdıqdan sonrasında onu bir qaynamağa çevirin. 45-60 dəqiqədən sonrasında qazanı soyuducuda və ya süzgəcdə boşaldın. Qaynadıqdan sonrasında dərini kökdən ovuşdura bilərsiniz, baxmayaraq ki, onu tərk etmək çox yaxşıdır.(21)
    Turmeric Step 22 versiyası 2.jpg yetişdirin
    • Bir çəngəl qaynadandan sonrasında asanlıqla deşirsə, rizomun üyüdülməsinə hazır olub olmadığını deyə bilərsiniz.
  6. Zerdeçal tozu etmək üçün rizomumuzu doğrayın. Rizomunuzu bir gecədə günəşdə qurusun. Zerdeçal tozu etməzdən əvvəl bəzi rezin əlcəklər qoyun, çünki yaratdığınız portağal tozu dərini asanlıqla yuyub apara bilməz. Rizomumuzu daha kiçik parçalara ayırın və incə bir toz alana qədər bir ədviyyat dəyirmanı, öğütücü və ya bir havan və pestle ilə doğrayın.(22)
    Turmeric Step 23 versiyası 2.jpg yetişdirin
    • İstəsəniz, rizomumuzu daha sav qurutmaq üçün hazırlanmış bir yemək susuzlaşdırıcısını istifadə edə bilərsiniz. Kövrək və quru olduqda kəsməyə və üyüdməyə hazırdır. Bu proses ümumiyyətlə 30-45 dəqiqə çəkir.
    • Zerdeçal tozunu qida saxlama üçün hazırlanmış hava keçirməyən bir qabda saxlayın.

(Redaktə edin)Xəbərdarlıqlar

  • Qeyri-üzvi bir pestisid ilə müalicə olunan heç bir rizomu üyütməyin. Bunun əvəzinə onları istifadə etməzdən əvvəl başqa bir dövr üçün yuyun və əvəz edin.
  • Zerdeçal bitkiləriniz qapalı vəziyyətdə saxlanıldıqda iy verməyə başlayarsa, bu, rizomların çox sudan çürüyəcəyinə işarədir.
  • Zerdeçal böyümək üçün uzun müddət çəkir və sağlam qalmaq üçün çox su tələb edir. Növbəti ilin müəyyən bir vaxtında uzun müddət getməyinizi bilsəniz, böyüyən zerdeçaldan imtina etmək istəyə bilərsiniz.

(Redaktə edin)Ehtiyacınız olan şeylər

  • Tencereler
  • Bitkilər
  • Zerdeçal rizomları
  • Torpaq zibil
  • Plastik torbalar
  • Soyuducu (isteğe bağlı)
  • Çıraq (isteğe bağlı)
  • İstilik yastığı (isteğe bağlı)
  • Rezin əlcəklər
  • Ədviyyat, dəyirman və ya havan və pestle

(Redaktə edin)İstinadlar

  1. https://www.goodhousekeeping.com/home/gardening/a20706465/how-to-grow-turmeric/
  2. http://gardeningsolutions.ifas.ufl.edu/plants/edibles/vegetables/turmeric.html
  3. https://balconygardenweb.com/growing-turmeric-in-pots-how-to-grow-turmeric-care-uses-benefits/
  4. https://youtu.be/xOgAc54XA-o?t=65
  5. https://balconygardenweb.com/growing-turmeric-in-pots-how-to-grow-turmeric-care-uses-benefits/
  6. http://gardeningsolutions.ifas.ufl.edu/plants/edibles/vegetables/turmeric.html
  7. https://www.goodhousekeeping.com/home/gardening/a20706465/how-to-grow-turmeric/
  8. https://balconygardenweb.com/growing-turmeric-in-pots-how-to-grow-turmeric-care-uses-benefits/
  9. https://www.goodhousekeeping.com/home/gardening/a20706465/how-to-grow-turmeric/
  10. https://balconygardenweb.com/growing-turmeric-in-pots-how-to-grow-turmeric-care-uses-benefits/
  11. https://balconygardenweb.com/growing-turmeric-in-pots-how-to-grow-turmeric-care-uses-benefits/
  12. https://www.offthegridnews.com/survival-gardening-2/how-to-grow-turmeric-indoors-the-secret-is-in-the-watering/
  13. https://youtu.be/67r-RFN0nho?t=62
  14. https://www.goodhousekeeping.com/home/gardening/a20706465/how-to-grow-turmeric/
  15. https://www.goodhousekeeping.com/home/gardening/a20706465/how-to-grow-turmeric/
  16. http://ipm.ucanr.edu/PMG/PESTNOTES/pn74126.html
  17. https://www.goodhousekeeping.com/home/gardening/a20706465/how-to-grow-turmeric/
  18. https://www.goodhousekeeping.com/home/gardening/a20706465/how-to-grow-turmeric/
  19. https://www.goodhousekeeping.com/home/gardening/a20706465/how-to-grow-turmeric/
  20. https://www.goodhousekeeping.com/home/gardening/a20706465/how-to-grow-turmeric/
  21. https://www.goodhousekeeping.com/home/gardening/a20706465/how-to-grow-turmeric/
  22. https://www.goodhousekeeping.com/home/gardening/a20706465/how-to-grow-turmeric/

Haberin Kaynak Linki

Yapılan Yorumlar

Bir Cevap Yazın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.